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• 作者：沐沐
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• 发布时间：2020-11-26 16:19
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【概要描述】 产品介绍 全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，设备设有过滤系统，配有自动过滤和自动补油两套管道装置。自动过滤装置能够过滤掉油炸机中大的残渣，避免出现炸油酸化、变黑的现象，延长了炸油使用周期，不用频繁换油，减少工作时间，提高油炸食品生产量；全自动油炸机设备的自动补油装置与储油罐相连接，连续断油炸过程中，炸油减少至设定位置时，自动补油装置会通过油循环泵向油炸机内补油，两套管道外部均配有保温措施，设备材质为食品专用304不锈钢，以电加热，自动出料、自动控温，可选择使用自动搅拌功能，使炸制的产品外观干净美观，色、香、味好，提高了产品质量，有利于人们的身体健康，避免产品间的相互粘连，采用底部清渣冲刷、炸油强制循环过滤系统，使锅底部油渣得到一定处理，改变了油渣焦糊现象 设备主要结构 该机主要由锅体、输送网带、提升系统、刮渣系统、电加热管、集油烟罩、保温外壳、电控箱等组成。     1、锅体：锅体是该机的核心部分，是所有相关系统部件的载体。锅体内工作介质为食用油油。设有排污阀、放油阀，大中型设备装有水温自动控制装置。 2、输送网带：物料进入油炸区并自动连续出料的重要部件； 3、提升系统：对油炸机的网带支架和集油烟罩进行同步提升或单独提升集油烟罩，便于清理和维护； 4、刮渣系统：将油炸机锅体底部沉积的杂质刮出锅体，达到清洁油质的目的； 5、电加热管：是加热部件，将锅内食用油加热至指定温度； 6、集油烟罩：收集油烟并排出； 7、保温外壳：拉丝不锈钢板制成。内含优良保温材料； 8、电控箱：实现对设备的控制、调节、开关及运行参数等操作；采用知名厂家的优良电器元件； 设备特点 1、电加热全自动油炸机设备采用新技术和工艺，整机采用304油脂不锈钢板材制作； 2、油炸设备加热均匀、温度恒定、能够保证食物营养成分不流失； 3、炸油中的残渣能够自动滤出，既保证了炸油的清洁，又可以延长炸油使用寿命； 4、该设备耗油量少，炸油不会出现酸化现象、不会产生废油，炸制的食品色、香、味俱全； 5、油炸机在工作过程中，产生的动物油通过油炸机底部的排污阀排掉，可以保证食品的卫生安全； 6、该油炸机可以实现一机多用，连续油炸各种食品，不串味；  7、该设备无工作油烟，能够保证操作人员的身体健康，环保无公害。   3、设备适用范围 1、肉类产品：鸡制品，鸭制品，鸡肉调理品，油炸速冻食品等 2、调理产品：鱼豆腐、甜不辣、鸡柳、鸡米花、鸡块、鸡排等  3、丸子产品：猪肉丸、四喜丸子，鸡脯丸子、羊肉丸子、贡丸水煮油炸生产线 等 4、鱼罐头类产品：黄花鱼、带鱼、罗非鱼、小鱼仔等  5、坚果产品：豌豆、花生、蚕豆、青豆、兰花豆、夏威夷果、松籽等 6、豆类产品：豆干、豆泡、豆卷等  7、面制品：油条、麻花、江米条、煎饼果子、春卷、咖喱角、锅巴，米锅巴，江米条，年糕，猫耳朵，面皮等  8、果蔬产品：茄子、薯条薯片、香蕉片、茄子，土豆，薯条，薯片，金银花叶，薄荷叶，豇豆等  9、膨化产品：米饼、鱼片、虾片等 10、休闲食品：洋葱圈、鱿鱼圈等 11、海产品：洞庭湖鱼仔，毛毛鱼，太湖淡水鱼，鲅鱼块，鲅鱼，黄花鱼，带鱼等