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丰富多彩的果蔬脆已成为现在社会的潮流

发布时间 : 2022-03-01

时代在发展，社会在进步，人们的生活在不断地发生着翻天覆地的变化，越来越多的美食和零食出现在大众的视野里。各大高档的超市，以及中小型超市，还有一些小商品店里，包括餐厅、饭店、酒店、都出现了果蔬脆这个小零食。多种多样的，色彩鲜艳，琳琅满目。

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时代在发展，社会在进步，人们的生活在不断地发生着翻天覆地的变化，越来越多的美食和零食出现在大众的视野里。各大高档的超市，以及中小型超市，还有一些小商品店里，包括餐厅、饭店、酒店、都出现了果蔬脆这个小零食。多种多样的，色彩鲜艳，琳琅满目。

亮点多多，不容错过的成都糖酒会

发布时间 : 2021-04-06

2021全国糖酒商品交易会选成都糖酒会,春季糖酒会知名品牌2021糖酒会,2021全国糖酒会备受关注,2021成都糖酒会大受欢迎,是专业为食品酒类行业招商的平台。山东华力工业装备有限公司也参加了此次成都糖酒会，预祝山东华力工业装备有限公司能圆满成功 2021全国糖酒会具有以下特点： 1、规模大：成都糖酒会参会企业达数千家，参展商品达数万种，专业观众已突破三十万人次，展场面积突破十三万平方米，成交额接近或超过二百亿元人民币。 2、作用大：全国糖酒交易会对于生产企业建立健全自身的营销体系，销售产品，购买原料及设备等具有事半功倍的良好作用，糖酒会对于中国的食品经销商来说，更是选择好产品，结识优质生产企业的糖酒会用品良机。 3、影响大：“民以食为天”，成都糖酒交易会上交易的商品很多都是日常消费品，糖酒会的交易活动将直接影响到广大人民群众的日常生活。食品工业是我国的一大支柱产业，糖酒会的成效不仅影响商贸业而且也影响着数量庞大的食品加工业继而影响第一产业。 4、每年的全国糖酒会春季固定在成都举行，秋季在其他城市流动。多年的实践表明，全国糖酒商品交易会符合社会主义市场经济的需要，它对于社会主义市场经济的建设和发展、培育大市场、发展大贸易、搞活大流通、加快食品和副食品行业的改革开放步伐、促进企业技术进步、产品的升级换代、创立名牌产品具有重要的推动作用。

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2021全国糖酒商品交易会选成都糖酒会,春季糖酒会知名品牌2021糖酒会,2021全国糖酒会备受关注,2021成都糖酒会大受欢迎,是专业为食品酒类行业招商的平台。山东华力工业装备有限公司也参加了此次成都糖酒会，预祝山东华力工业装备有限公司能圆满成功



2021全国糖酒会具有以下特点：

      1、规模大：成都糖酒会参会企业达数千家，参展商品达数万种，专业观众已突破三十万人次，展场面积突破十三万平方米，成交额接近或超过二百亿元人民币。

      2、作用大：全国糖酒交易会对于生产企业建立健全自身的营销体系，销售产品，购买原料及设备等具有事半功倍的良好作用，糖酒会对于中国的食品经销商来说，更是选择好产品，结识优质生产企业的糖酒会用品良机。

      3、影响大：“民以食为天”，成都糖酒交易会上交易的商品很多都是日常消费品，糖酒会的交易活动将直接影响到广大人民群众的日常生活。食品工业是我国的一大支柱产业，糖酒会的成效不仅影响商贸业而且也影响着数量庞大的食品加工业继而影响第一产业。

      4、每年的全国糖酒会春季固定在成都举行，秋季在其他城市流动。多年的实践表明，全国糖酒商品交易会符合社会主义市场经济的需要，它对于社会主义市场经济的建设和发展、培育大市场、发展大贸易、搞活大流通、加快食品和副食品行业的改革开放步伐、促进企业技术进步、产品的升级换代、创立名牌产品具有重要的推动作用。

果蔬脆才是精致吃货的首选

发布时间 : 2021-03-20

咨询电话：15662588908 联系人：沐沐说起低温油炸的产品，就好比果蔬脆片，其实也是要过一边油，相比于高温油炸来说，低温油炸的含油量是很低的，都是通过真空油炸的原理把产品的水分和油脱出来了，要是说没有油是不可能的，只能说是含油量5%-8%，这个含油量也是依照产品的本身来说的。其实蔬果脆产品在多样化方面做得不错，原料种类波及范围很广，例如常见的南瓜、秋葵、萝卜、香菇、胡萝卜、青萝卜、紫薯、香蕉、苹果、大枣、黄桃、青豆等都可以被做成各种各样的脆片，脆条，脆片为什么说有的会有味道，有甜的，有咸的？因为这个在最后包装后会有一个工艺是拌料，于是有了油、有了糖、加点盐，口味自然变得非常好吃。而且，蔬果脆中植物油大都排在配料表的第一位，总体来说使用量是非常大的，一般产品的脂肪含量在27~40%左右。再者有混合的脆片，为菠萝、苹果、秋葵、香菇等。现在来说，果蔬脆片品质的高低直接影响着现代市场的销售，以为低温油炸出来的果蔬脆含油率低，不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流，过去市场上的一些含油率明显偏高的产品，比如：薯片薯条，甜甜圈等，都是加入抗氧化剂的产品，致癌物也是比价多的。低温油炸的水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。比如说：猕猴桃。它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。再比如说，大枣，味甘性温、归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性之功效；也因为大枣含有丰富的蛋白质、维生素、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。不过大枣多食易损齿、腹胀中满。

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咨询电话：15662588908 联系人：沐沐

说起低温油炸的产品，就好比果蔬脆片，其实也是要过一边油，相比于高温油炸来说，低温油炸的含油量是很低的，都是通过真空油炸的原理把产品的水分和油脱出来了，要是说没有油是不可能的，只能说是含油量5%-8%，这个含油量也是依照产品的本身来说的。其实蔬果脆产品在多样化方面做得不错，原料种类波及范围很广，例如常见的南瓜、秋葵、萝卜、香菇、胡萝卜、青萝卜、紫薯、香蕉、苹果、大枣、黄桃、青豆等都可以被做成各种各样的脆片，脆条，脆片

为什么说有的会有味道，有甜的，有咸的？因为这个在最后包装后会有一个工艺是拌料，于是有了油、有了糖、加点盐，口味自然变得非常好吃。而且，蔬果脆中植物油大都排在配料表的第一位，总体来说使用量是非常大的，一般产品的脂肪含量在27~40%左右。再者有混合的脆片，为菠萝、苹果、秋葵、香菇等。

现在来说，果蔬脆片品质的高低直接影响着现代市场的销售，以为低温油炸出来的果蔬脆含油率低，不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流，过去市场上的一些含油率明显偏高的产品，比如：薯片薯条，甜甜圈等，都是加入抗氧化剂的产品，致癌物也是比价多的。低温油炸的水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。比如说：猕猴桃。它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。再比如说，大枣，味甘性温、归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性之功效；也因为大枣含有丰富的蛋白质、维生素、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。不过大枣多食易损齿、腹胀中满。

真空低温油炸机找山东华力，专业厂家，一站式服务。

发布时间 : 2021-03-19

山东华力工业装备是一家专注于研发生产的真空低温油炸机厂家，今天由沐沐带大家了解下真空低温油炸机的

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山东华力工业装备是一家专注于研发生产的真空低温油炸机厂家，今天由沐沐带大家了解下真空低温油炸机的

小黄鱼脆真空低温油炸机

发布时间 : 2021-03-17

小黄鱼又名小黄花鱼，是海洋中生活的水产品，其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果，另外小黄鱼还含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。目前小黄鱼在国内多用于出口，以及少量的家用，以常规的厨房吃法为主，对于小黄鱼工业化加工，具有很大的潜在市场。鱼、虾酥等休闲食品是近期市场上新兴的一种休闲食品，是将河中或海中的小鱼小虾，利用低温真空油炸工艺加工而成，就是采用低温真空油炸脱水（VF）等先进技术，在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的小鱼、小虾酥，含油率低，酥而不腻，保存了小鱼本身原有的形、色、香、味，并富含维生素、蛋白质等多种营养成分，具有低盐、低脂、低热等特征。让水产类产品可以随时随地成为开袋即食的休闲美食。我国水产品资源很丰富，无论是淡水鱼还是海产品，都有很大的资源，将这些水资源合理利用，将是创新的一条新路，目前国内已经有好多企业已已经开始开发资源，实现创新。水产品也成为了一种新兴的休闲食品，是走亲访友的健康食品。这种水产美食携带方便，口感极佳，是创新增利的极好产品。低温真空油炸脱水干燥可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化类制剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。在真空状态下，细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

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小黄鱼又名小黄花鱼，是海洋中生活的水产品，其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果，另外小黄鱼还含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。目前小黄鱼在国内多用于出口，以及少量的家用，以常规的厨房吃法为主，对于小黄鱼工业化加工，具有很大的潜在市场。鱼、虾酥等休闲食品是近期市场上新兴的一种休闲食品，是将河中或海中的小鱼小虾，利用低温真空油炸工艺加工而成，就是采用低温真空油炸脱水（VF）等先进技术，在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的小鱼、小虾酥，含油率低，酥而不腻，保存了小鱼本身原有的形、色、香、味，并富含维生素、蛋白质等多种营养成分，具有低盐、低脂、低热等特征。让水产类产品可以随时随地成为开袋即食的休闲美食。

我国水产品资源很丰富，无论是淡水鱼还是海产品，都有很大的资源，将这些水资源合理利用，将是创新的一条新路，目前国内已经有好多企业已已经开始开发资源，实现创新。水产品也成为了一种新兴的休闲食品，是走亲访友的健康食品。这种水产美食携带方便，口感极佳，是创新增利的极好产品。

低温真空油炸脱水干燥可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化类制剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。在真空状态下，细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

回望过去，立足当下，展望未来

发布时间 : 2021-02-25

果蔬脆健康零食新选择,带您开辟新市场水果和蔬菜随着时间变长，“腐坏”、“滞销”等多重因素时常不同程度地给一些种植户造成不小的经济损失，比如：坏了，发霉，卖不出去，扔了等，这也是造成我国不少地区的蔬菜产后损失巨大和水果贮藏能量低的重要原因之一。人们在水果蔬菜过季后就很难再吃到，为了能满足人们这一要求和解决这一问题，人们开始不断地研究和不断地实验，就有了果蔬脆片的诞生，它既保留了原来的味道，营养也很丰盛，是真正的高营养、低热量食物。为此，果蔬深加工也就成为解决这类问题的途径之一。目前，不少地方通过果蔬深加工，能够很好地促进果蔬等农产品深加工及综合利用，有效提高产品附加值，比如秋葵、胡萝卜香蕉、猕猴桃等果蔬脆片。而用这种方法生产出来的果蔬脆，含水量很低、保存期长，一般可保存数年以上。我们在购买果蔬脆片时，最好挑选用低温油炸方法加工的果蔬脆片，这才是真正的高营养、低脂肪、低热量的食品。同时也大大降低了农产品因产品流通不畅、滞销造成的损耗，甚至成本损失，并且在一定程度上解决了农民的就业问题，也为地方产业转型升级，实现农民增收，闯出一条“新路子” 果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜。保存了新鲜果蔬纯天然的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点，含油率明显低于传统油炸食品，而且保存期长，加工范围广泛。

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果蔬脆健康零食新选择,带您开辟新市场

水果和蔬菜随着时间变长，“腐坏”、“滞销”等多重因素时常不同程度地给一些种植户造成不小的经济损失，比如：坏了，发霉，卖不出去，扔了等，这也是造成我国不少地区的蔬菜产后损失巨大和水果贮藏能量低的重要原因之一。人们在水果蔬菜过季后就很难再吃到，为了能满足人们这一要求和解决这一问题，人们开始不断地研究和不断地实验，就有了果蔬脆片的诞生，它既保留了原来的味道，营养也很丰盛，是真正的高营养、低热量食物。为此，果蔬深加工也就成为解决这类问题的途径之一。

目前，不少地方通过果蔬深加工，能够很好地促进果蔬等农产品深加工及综合利用，有效提高产品附加值，比如秋葵、胡萝卜香蕉、猕猴桃等果蔬脆片。而用这种方法生产出来的果蔬脆，含水量很低、保存期长，一般可保存数年以上。

我们在购买果蔬脆片时，最好挑选用低温油炸方法加工的果蔬脆片，这才是真正的高营养、低脂肪、低热量的食品。同时也大大降低了农产品因产品流通不畅、滞销造成的损耗，甚至成本损失，并且在一定程度上解决了农民的就业问题，也为地方产业转型升级，实现农民增收，闯出一条“新路子”

果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜。保存了新鲜果蔬纯天然的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点，含油率明显低于传统油炸食品，而且保存期长，加工范围广泛。

迎合减肥、美容、膳食营养平衡的果蔬脆片

发布时间 : 2021-01-20

果蔬脆片生产上的工艺，从根本上来说是完全区别于现在的高温油炸的产品、膨化的产品，高温油炸和膨化的产品自身的营养成分会破坏，流失产品自身的营养元素。从营养论上来说，果蔬脆是属于纯粹的健康食品，有益于膳食营养的平衡。中国是一个农业大国，农产品是个非常丰富的，但我国人民的果蔬摄入量不足，尤其是儿童。90%不爱吃蔬菜水果，索性的维生素缺失，果蔬脆经过低温油炸后，口感酥脆，而且最大的好处是适用于各种人群。 21世界健康食品将取代膨化/油炸食品，是一种非常理想化代替食品。因为果蔬脆在国外的营养学上被称为“绿色革命”由此可见果，果蔬脆片是目前世界上最新的水果和蔬菜的深加工之一。果蔬脆是营养发展的潮流，原生态成为主流的本质，现在的生活，人民都在追求精致，养生。任何的产品都追求高营养，高吸收，世界上公认的七大营养素是（糖，蛋白质，脂肪，水，矿物质，维生素，膳食纤维）这些营养只有在果蔬脆里全部的带着。所以，多吃果蔬脆有利于身体健康

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果蔬脆片生产上的工艺，从根本上来说是完全区别于现在的高温油炸的产品、膨化的产品，高温油炸和膨化的产品自身的营养成分会破坏，流失产品自身的营养元素。从营养论上来说，果蔬脆是属于纯粹的健康食品，有益于膳食营养的平衡。中国是一个农业大国，农产品是个非常丰富的，但我国人民的果蔬摄入量不足，尤其是儿童。90%不爱吃蔬菜水果，索性的维生素缺失，果蔬脆经过低温油炸后，口感酥脆，而且最大的好处是适用于各种人群。

21世界健康食品将取代膨化/油炸食品，是一种非常理想化代替食品。因为果蔬脆在国外的营养学上被称为“绿色革命”由此可见果，果蔬脆片是目前世界上最新的水果和蔬菜的深加工之一。

果蔬脆是营养发展的潮流，原生态成为主流的本质，现在的生活，人民都在追求精致，养生。任何的产品都追求高营养，高吸收，世界上公认的七大营养素是（糖，蛋白质，脂肪，水，矿物质，维生素，膳食纤维）这些营养只有在果蔬脆里全部的带着。所以，多吃果蔬脆有利于身体健康

混合果蔬脆片健康营养高，可以吃到根本停不下来

发布时间 : 2021-01-15

首先果蔬在市面上除了新鲜的之外，现在“多样化”的果蔬脆做得不错，多样化的果蔬脆市场也在不断地发展壮大，蔬果脆产品、海产品脆在多样化方面做得不错，本身原料种类涉及范围就很广，例如南瓜、秋葵、心里美萝卜、香菇、胡萝卜、青萝卜、紫薯、香蕉、苹果、大枣、黄桃、青豆、大虾脆、小虾脆、小黄鱼脆等都可以被做成各种“脆干”。其次现在不近果蔬脆片，还有海产品脆、水产品脆、面制品等都是可以做成脆脆的那种，品种很多风味各异，比如说海产品脆中蟹腿脆，小梭子蟹脆，小黄鱼脆等，不仅保注了原材料的纯天然色泽，营养和风味，而且吃起来也是很好的，有五香的，麻辣的，香甜的，这些不同蔬菜，海产品的组合而成的保留了食材的色泽，而且食材里面的营养也是完全没有流失的，可以为我们提供维生素等等，这些营养成分也会让那些不喜欢吃蔬菜的小朋友喜欢上这种脆脆的果蔬，这样也能够平衡我们身体所需要的营养。我相信有很多小朋友在平时的时候可能都比较挑食，有喜欢吃这个的，有喜欢吃那个的。不太喜欢吃蔬菜吧，在这个时候作为家长都是非常的着急，总会想着法子给他们每天做各种各样、不重样的来吃，只不过是小朋友看到只要是蔬菜就会出现了反感。在这个时候身为家长还不如换个吃法，我们不如给他们买一些果蔬脆片让他们吃，虽然他们不喜欢吃蔬菜，但是他们在看到这个果蔬脆片的时候，总会感觉这个像零食一样，索性的也会吃一些。如果是喜欢吃零食的小朋友，经过营养比例配比，能够均衡补充多种维生素和营养物质，吃起来会更加营养，更加健康，味道也很不错。如果想要我们的身体保持一个健康的状态，人们身体所需要摄入的营养物质和微量元素都是必不可少的，而这些微量元素是通过蔬菜和水果补充到我们体内的，所以说选择一些营养价值高的果蔬来补充我们所需要的营养也是非常好的，在这个时候完全可以选择这种多样化的果蔬脆片，是能够满足我们一天所需要的营养。

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首先果蔬在市面上除了新鲜的之外，现在“多样化”的果蔬脆做得不错，多样化的果蔬脆市场也在不断地发展壮大，蔬果脆产品、海产品脆在多样化方面做得不错，本身原料种类涉及范围就很广，例如南瓜、秋葵、心里美萝卜、香菇、胡萝卜、青萝卜、紫薯、香蕉、苹果、大枣、黄桃、青豆、大虾脆、小虾脆、小黄鱼脆等都可以被做成各种“脆干”。

其次现在不近果蔬脆片，还有海产品脆、水产品脆、面制品等都是可以做成脆脆的那种，品种很多风味各异，比如说海产品脆中蟹腿脆，小梭子蟹脆，小黄鱼脆等，不仅保注了原材料的纯天然色泽，营养和风味，而且吃起来也是很好的，有五香的，麻辣的，香甜的，这些不同蔬菜，海产品的组合而成的保留了食材的色泽，而且食材里面的营养也是完全没有流失的，可以为我们提供维生素等等，这些营养成分也会让那些不喜欢吃蔬菜的小朋友喜欢上这种脆脆的果蔬，这样也能够平衡我们身体所需要的营养。

我相信有很多小朋友在平时的时候可能都比较挑食，有喜欢吃这个的，有喜欢吃那个的。不太喜欢吃蔬菜吧，在这个时候作为家长都是非常的着急，总会想着法子给他们每天做各种各样、不重样的来吃，只不过是小朋友看到只要是蔬菜就会出现了反感。在这个时候身为家长还不如换个吃法，我们不如给他们买一些果蔬脆片让他们吃，虽然他们不喜欢吃蔬菜，但是他们在看到这个果蔬脆片的时候，总会感觉这个像零食一样，索性的也会吃一些。如果是喜欢吃零食的小朋友，经过营养比例配比，能够均衡补充多种维生素和营养物质，吃起来会更加营养，更加健康，味道也很不错。

如果想要我们的身体保持一个健康的状态，人们身体所需要摄入的营养物质和微量元素都是必不可少的，而这些微量元素是通过蔬菜和水果补充到我们体内的，所以说选择一些营养价值高的果蔬来补充我们所需要的营养也是非常好的，在这个时候完全可以选择这种多样化的果蔬脆片，是能够满足我们一天所需要的营养。

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