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28

2021

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07

果蔬脆片已经远远高于普通的休闲零食

沐沐


随着我国经济的发展和与国际市场的逐渐接轨,人们的生活节奏加快、生活观念和消费观念发生变化以及人们生活水平的提高,对果蔬的需求逐步由以往的追求数量和价格便宜改变为追求多品种、安全、卫生、营养方便

       虽然市场上,网络上,大超市里,商店等都摆放了很多很多的零食,零食种类也太多了,比如说:卫龙辣条,各种小糖果,薯片薯条,饼干、口香糖、巧克力、牛肉干,瓜子糖球,花生,膨化食品,健康的和非健康的都有很多很多,这几年逛超市又发现了一个味道和色泽都不错的零食,其实我很早就发现它了,只是一直没有买来尝过,看到广告介绍还不错,我就买了一包来尝尝,我觉得它的味道还是很不错的。我说的这种就是果蔬脆片。

       随着我国经济的发展和与国际市场的逐渐接轨,人们的生活节奏加快、生活观念和消费观念发生变化以及人们生活水平的提高,对果蔬的需求逐步由以往的追求数量和价格便宜改变为追求多品种、安全、卫生、营养方便,也随着人们物质生活水平的提高,饭店、餐馆等餐饮业的繁荣兴旺,直接带动了一些食品机械的需求和发展,于是食品机械也出现在广阔的市场前景,果蔬脆片也是用低温油炸设备做出来的。因为一些农产品的大力发展,使得一些滞销的果蔬为了不浪费,人民绞尽脑汁才想出来这中把滞销的果蔬做成果蔬脆。 这对推动农业的发展,农产品的增值和农民收入等都鲜的举足轻重的地位了。

      正如所谓的果蔬脆就是用低温油炸机做出来的。这样做出来零食,产品质量高,安全卫生,营养便捷,尤其是孩子和老人。包括白领,送礼等 都是可以吃的。果蔬脆片是在90度温度,-0.098的真空度的环境下油炸出来的。这样炸出来的果蔬脆,可以防止在空气对果蔬的氧化变色,对产品保香保色保味。防止高温产生对人体危害的细菌侵蚀,也可以避免高温油炸带来的诸多弊端以及食品营养损失。

     那么什么是低温油炸机?低温油炸机就是在真空这种绝对缺氧的状态下进行的食品加工、脱水,从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化,避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀,例如脂肪酸化,酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等。
    所以说现在把果蔬脆片当做零食已经远远高于普通的休闲零食。

果蔬脆油炸机,低温油炸机,真空油炸机

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