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2021

低温油炸机：低温油炸机的简单介绍

一、低温油炸机采用先进科学技术，油炸温度、油炸时间、油炸压力（真空度）均采用自动化管理控制，生产发展过程无过热、过压现象，确保公司产品服务质量。油炸过程进行食品物料盘自动升降，锅门自动开启升降，提高了社会生产工作效率，消除了国家安全风险隐患。二、为了避免油脂氧化的危害，如脂肪酸败、酶促褐变和其它氧化变质，在真空条件下连续进行加热、油炸、脱水和油过滤。油温在真空负压下约为70 ° 时，食品

一、低温油炸机采用先进科学技术，油炸温度、油炸时间、油炸压力（真空度）均采用自动化管理控制，生产发展过程无过热、过压现象，确保公司产品服务质量。油炸过程进行食品物料盘自动升降，锅门自动开启升降，提高了社会生产工作效率，消除了国家安全风险隐患。

二、为了避免油脂氧化的危害，如脂肪酸败、酶促褐变和其它氧化变质，在真空条件下连续进行加热、油炸、脱水和油过滤。油温在真空负压下约为70 ° 时，食品中的水分(游离水和部分结合水)迅速蒸发并喷出，使油炸后的食品组织形成疏松的多孔结构，从而保证了食品的口感。

三、低温油炸机设计了独立的自动真空脱油设备和自动真空油洗设备，产品油含量很低，使食品出口到日本及欧美有标准。先进的洗油设备使油和水完全集成在真空中，在正常压力后自动分离，使油始终清洁干净，确保产品质量和油的再利用。

四、低温油炸机设计了自动三级油水分离系统。

五、低温油炸机可以采用方形锅体，在同样具有占地面积的情况下比圆形锅体提高了系统容量，大大提高增加了企业厂房的利用率。

六、不及物动词该机采用多级U型循环蒸汽加热方式，快速均匀加热油脂，既提高了生产效率，保证了产品质量，又节约了能源。

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