健康美食的塑造者-果蔬脆片生产设备

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作者：沐沐
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发布时间：2019-09-21 20:51
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【概要描述】山东低温真空油炸机——热荐高品质真空低温油炸设备质量可靠就选山东华力工业装备有限公司真空低温油浴脱水设备技术在现代的食品加工业中的应用十分广泛，低温真空油炸脱水技术作为现代一项新的食品加工技术，已被我国列入食品工业发展的重点推广计划，低温真空油炸技术的进一步开发，必将推动我国现有食品加工业的技术进步和发展，使我国丰富的农产品资源通过高科技转化为产品优势，为我国食品工业及高产、高效、优质农业开辟出一

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健康美食的塑造者-果蔬脆片生产设备

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【概要描述】山东低温真空油炸机——热荐高品质真空低温油炸设备质量可靠就选山东华力工业装备有限公司真空低温油浴脱水设备技术在现代的食品加工业中的应用十分广泛，低温真空油炸脱水技术作为现代一项新的食品加工技术，已被我国列入食品工业发展的重点推广计划，低温真空油炸技术的进一步开发，必将推动我国现有食品加工业的技术进步和发展，使我国丰富的农产品资源通过高科技转化为产品优势，为我国食品工业及高产、高效、优质农业开辟出一

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作者：沐沐
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山东低温真空油炸机——热荐高品质真空低温油炸设备质量可靠就选山东华力工业装备有限公司

真空低温油浴脱水设备技术在现代的食品加工业中的应用十分广泛，低温真空油炸脱水技术作为现代一项新的食品加工技术，已被我国列入食品工业发展的重点推广计划，低温真空油炸技术的进一步开发，必将推动我国现有食品加工业的技术进步和发展，使我国丰富的农产品资源通过高科技转化为产品优势，为我国食品工业及高产、高效、优质农业开辟出一条新路。

我给大家介绍一下果蔬脆片生产线的工艺和使用的设备以及油炸机的有点有哪些？

1、果蔬脆片生产加工流水线工艺流程包括水果蔬菜原料的预处理，包括：选别，清洗，切片/段，护色，腌制，沥水，真空油炸，真空脱油，自然冷却，包装。

2、果蔬脆片生产加工流水线主要用到的设备有气泡清洗机，分拣台，切片机，清洗池，风干机，真空油炸机，真空脱油机，包装机，震动筛，输送带等。而在这一系列的工艺和设备中，最核心的技术就是真空低温油炸和真空脱油，因为这关系到产品的色香味还有油的油劣质的变化。

3、果蔬脆片生产加工流水线的优点：

低温油炸机的油是可以反复利用的，还可以降低成本。生活中的油炸食品的含油率高达40%~50%，而我们华力生产的真空油炸机油炸出来的食品含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。

果蔬脆片加工设备由加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在这种缺氧负压的条件下进行食品加工，可以减轻氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。所以食用很方便。

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